Etiket: sanayi

Kasım 8, 2019 0

Yönetim biliminin gelişimi

Yazar: Recep Bayoğlu

“Yönetim biliminin gelişimi” konu anlatımı “Yönetim bilimi” ders notları ve kitapları kullanılarak derlenmiştir. Yönetim, neredeyse insanlık tarihi kadar eskidir çünkü…

Ağustos 12, 2019 0

Pirina İşleme

Yazar: Recep Bayoğlu

Pirina İşleme: Zeytin, gıda sanayinde sofralık zeytine ve zeytin yağa işlenmesiyle; diğer sanayi dallarında ise zeytinyağı üretim aşamasında pirina –…